სიახლეები
-
ჩინური კვარტალური პომიდვრის ექსპორტი
2025 წლის მესამე კვარტალში ჩინეთის ექსპორტი 9%-ით ნაკლები იყო 2024 წლის ანალოგიურ კვარტალთან შედარებით; ყველა მიმართულება თანაბრად არ დაზარალდა; ყველაზე მნიშვნელოვანი კლება დასავლეთ ევროკავშირში იმპორტს ეხება, განსაკუთრებით იტალიიდან იმპორტის მნიშვნელოვან შემცირებას. 2025 წლის მესამე კვარტალში (2025 წლის მესამე კვარტალი...დაწვრილებით -
პომიდვრები, რომლებიც გამარჯვებისკენ ისწრაფვიან, ჰაინცში არიან.
კარგად დააკვირდით ამ პომიდორებს Heinz-ის ეროვნული თამაშების რეკლამაში! თითოეული პომიდვრის ფიალა ჭკვიანურად არის შექმნილი სხვადასხვა სპორტული პოზის საჩვენებლად, რაც ძალიან შთამბეჭდავია. ამ საინტერესო დიზაინის უკან დგას Heinz-ის ხარისხისკენ სწრაფვა - ჩვენ ვირჩევთ მხოლოდ საუკეთესო „გამარჯვებულ პომიდორებს...“დაწვრილებით -
Mush Foods-მა ჰიბრიდული ხორცისთვის უმამის არომატის მქონე ცილა შექმნა
კვების ტექნოლოგიების სტარტაპმა Mush Foods-მა შეიმუშავა 50Cut მიცელიუმის ცილოვანი ინგრედიენტის ხსნარი, რათა ხორცპროდუქტებში ცხოველური ცილის შემცველობა 50%-ით შეამციროს. სოკოსგან მიღებული 50Cut ხორცის ჰიბრიდულ ფორმულირებებს საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ცილის „ხორცისებრი“ ნაყენს აწვდის. შალომ დენიელი, Mush Foods-ის თანადამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი,...დაწვრილებით -
BBC-ის ცნობით, დიდ ბრიტანეთში გაყიდული „იტალიური“ პიურეები, სავარაუდოდ, პომიდორს შეიცავს, რომელიც ჩინელებს იძულებით შრომასთან აქვთ დაკავშირებული.
BBC-ის რეპორტაჟის თანახმად, დიდი ბრიტანეთის სხვადასხვა სუპერმარკეტებში გაყიდული „იტალიური“ პომიდვრის პიურე, როგორც ჩანს, შეიცავს ჩინეთში იძულებითი შრომის გამოყენებით მოყვანილ და მოკრეფილ პომიდორს. BBC World Service-ის მიერ დაკვეთილმა ტესტირებამ აჩვენა, რომ სულ 17 პროდუქტი, რომელთა უმეტესობა საკუთარი ბრენდისაა, გაიყიდა დიდ ბრიტანეთსა და გერმანიაში...დაწვრილებით -
Tirlan-მა შვრიის კონცენტრატისგან დამზადებული თხევადი შვრიის ბაზა წარმოადგინა
რძის პროდუქტების მწარმოებელმა კომპანია „ტირლანმა“ გააფართოვა შვრიის პორტფოლიო და მასში შედის შვრიის შემცველი გლუტენის გარეშე თხევადი შვრიის ბაზა. ახალი თხევადი შვრიის ბაზა დაეხმარება მწარმოებლებს დააკმაყოფილონ გლუტენის გარეშე, ნატურალური და ფუნქციონალური შვრიის პროდუქტების მოთხოვნა. „ტირლანის“ თქმით, შვრიის შემცველი გლუტენის გარეშე...დაწვრილებით -
სოუსების დაპირისპირება: FoodBev-ის საყვარელი სოუსებისა და სოუსების მიმოხილვა
FoodBev-ის წარმომადგენელი ფიბი ფრეიზერი ამ პროდუქტის მიმოხილვაში უახლეს სოუსებს, სოუსებსა და სანელებლებს აგემოვნებს. დესერტებით შთაგონებული ჰუმუსი კანადურმა საკვების მწარმოებელმა Summer Fresh-მა დესერტის ჰუმუსი წარმოადგინა, რომელიც შექმნილია დასაშვები სიამოვნების ტენდენციის დასაკმაყოფილებლად.დაწვრილებით -
Fonterra Superbrewed Food-თან ბიომასის ცილის ტექნოლოგიაზე თანამშრომლობს
Fonterra-მ ალტერნატიული ცილის სტარტაპ Superbrewed Food-თან პარტნიორობა დაამყარა, რათა დააკმაყოფილოს მდგრადი წყაროებიდან მოპოვებული, ფუნქციური ცილების გლობალური მზარდი მოთხოვნა. პარტნიორობა გააერთიანებს Superbrewed-ის ბიომასის ცილის პლატფორმას Fonterra-ს რძის გადამუშავებასთან, ინგრედიენტებთან და გამოყენებასთან...დაწვრილებით -
Dawtona-მ დიდი ბრიტანეთის ასორტიმენტს პომიდვრის ბაზაზე დამზადებული ორი ახალი პროდუქტი დაამატა
პოლონურმა საკვების ბრენდმა Dawtona-მ დიდი ბრიტანეთის მაღაზიებში არსებული გარემოსდაცვითი ინგრედიენტების ასორტიმენტს ორი ახალი პომიდვრის ბაზაზე დამზადებული პროდუქტი დაამატა. ფერმაში მოყვანილი ახალი პომიდვრისგან დამზადებული Dawtona Passata და Dawtona დაჭრილი პომიდორი, როგორც ამბობენ, ინტენსიურ და ავთენტურ არომატს სძენს, რაც მრავალფეროვან პროდუქტს სიმდიდრეს სძენს...დაწვრილებით -
Brand Holdings-მა მცენარეული საკვები პროდუქტების ბრენდი Healthy Skoop შეიძინა
ამერიკულმა ჰოლდინგურმა კომპანია Brand Holdings-მა გამოაცხადა მცენარეული წარმოშობის ცილის ფხვნილის ბრენდის, Healthy Skoop-ის, კერძო სააქციო ფირმა Seurat Investment Group-ისგან შეძენის შესახებ. კოლორადოში დაფუძნებული Healthy Skoop გთავაზობთ საუზმის ცილის ფხვნილებისა და ყოველდღიური ცილების ასორტიმენტს, რომლებიც შეხამებულია...დაწვრილებით -
ADM სამხრეთ კაროლინაში ხარჯების შემცირების ფონზე სოიოს ქარხანას დახურავს - Reuters
„როიტერის“ ცნობით, „არჩერ-დენიელს-მიდლენდი“ (ADM) აპირებს, გაზაფხულზე, ოპერაციების გამარტივებისა და ხარჯების შემცირების უფრო ფართო სტრატეგიის ფარგლებში, სამუდამოდ დახუროს თავისი სოიოს გადამამუშავებელი ქარხანა კერშოუში, სამხრეთ კაროლინაში. გადაწყვეტილება ADM-ის მიერ ადრე გაკეთებულ განცხადებას მოჰყვა, რომელშიც გეგმები იყო აღწერილი...დაწვრილებით -
Oobli-მ 18 მილიონი დოლარის დაფინანსება მოიზიდა და Ingredient-თან თანამშრომლობა დაიწყო ტკბილი ცილების წარმოების დასაჩქარებლად.
ამერიკული ტკბილი ცილის სტარტაპი Oobli გლობალურ ინგრედიენტების კომპანია Ingredion-თან თანამშრომლობს და B1 სერიის დაფინანსების ფარგლებში 18 მილიონი აშშ დოლარის მოზიდვა დაიწყო. ერთად, Oobli და Ingredion ცდილობენ დააჩქარონ ინდუსტრიისთვის უფრო ჯანსაღი, გემრიელი და ხელმისაწვდომი დამატკბობლების სისტემების ხელმისაწვდომობა. პარტნიორობის მეშვეობით, ისინი...დაწვრილებით -
Lidl-მა ნიდერლანდებში მცენარეული საკვების ფასები შეამცირა და ჰიბრიდული ფარშის წარმოება დაიწყო
Lidl Netherlands სამუდამოდ შეამცირებს მცენარეული წარმოშობის ხორცისა და რძის შემცვლელების ფასებს, რაც მათ ტრადიციულ ცხოველურ პროდუქტებთან ტოლფასს ან უფრო იაფს გახდის. ამ ინიციატივის მიზანია მომხმარებლების წახალისება, გარემოსდაცვითი საკითხების მზარდი შეშფოთების ფონზე, უფრო მდგრადი კვების რაციონის არჩევისკენ. Lidl...დაწვრილებით