გაყინული ფორთოხლის წვენის კონცენტრატი
სპეციფიკაციები
| სენსორული მოთხოვნა | ||
| სერიული ნომერი | ნივთი | მოთხოვნა |
| 1 | ფერი | ნარინჯისფერ-ყვითელი ან ნარინჯისფერ-წითელი |
| 2 | არომატი/არომატი | ძლიერი ნატურალური ახალი ფორთოხლით, სპეციფიკური სუნის გარეშე |
| ფიზიკური მახასიათებლები | ||
| სერიული ნომერი | ნივთი | ინდექსი |
| 1 | ხსნადი მყარი ნივთიერებები (20℃ გარდატეხა)/ბრიქსი | 65% მინ. |
| 2 | საერთო მჟავიანობა (ლიმონმჟავას სახით)% | 3-5 გ/100 გ |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | უხსნადი მყარი ნივთიერებები | 4-12% |
| 5 | პექტინი | უარყოფითი |
| 6 | სახამებელი | უარყოფითი |
| ჯანმრთელობის ინდექსი | ||
| სერიული ნომერი | ნივთი | ინდექსი |
| 1 | პატულინი / (მკგ/კგ) | მაქს. 50 |
| 2 | TPC / (cfu / მლ) | მაქს. 1000 |
| 3 | კოლიფორმული ბაქტერია / (MPN/100 მლ) | 0.3MPN/გ |
| 4 | პათოგენური | უარყოფითი |
| 5 | ობი/საფუარი /(cfu/მლ) | მაქს. 100 |
| პაკეტი | ||
| ასეპტიკური პარკი + რკინის კასრი, წმინდა წონა 260 კგ. 76 კასრი 1x20 ფუტის ზომის საყინულე კონტეინერში. | ||
ფორთოხლის წვენის კონცენტრატი
ნედლეულად აირჩიეთ ახალი და დაძველებული ფორთოხალი, საერთაშორისო მოწინავე ტექნოლოგიებისა და აღჭურვილობის გამოყენებით, დაპრესის შემდეგ, ვაკუუმური უარყოფითი წნევის კონცენტრაციის ტექნოლოგიით, მყისიერი სტერილიზაციის ტექნოლოგიით, ასეპტიკური შევსების ტექნოლოგიით დამუშავებით. მთელი პროცესის განმავლობაში შეინარჩუნეთ ფორთოხლის კვებითი ღირებულება, არ შეიცავს დანამატებს და კონსერვანტებს. პროდუქტის ფერია ყვითელი და კაშკაშა, ტკბილი და გამაგრილებელი.
ფორთოხლის წვენი შეიცავს ვიტამინებსა და პოლიფენოლებს, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური ეფექტი.
კვების მეთოდი:
1) გამოიყენეთ კონცენტრირებული ფორთოხლის წვენი 6 წილ სასმელ წყალთან ერთად, თანაბრად შერევის შემდეგ, შეგიძლიათ მიიღოთ 100%-ით სუფთა ფორთოხლის წვენის გემო, ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ ან შეამციროთ რაოდენობა პირადი გემოვნების მიხედვით, უკეთესი გემოთი გაცივების შემდეგ.
2) აიღეთ პური, ორთქლზე მომზადებული პური, პირდაპირ წაუსვით საჭმელს.


ხშირად დასმული კითხვები
კითხვა 1: რა არის თქვენი სტანდარტული FCOJ სპეციფიკაცია?
A: 65–66 ბრიქსი, 100% ნატურალური, დანამატების გარეშე, გაყინული ხარისხის, სამრეწველო სასმელებისთვის გამოსაყენებლად.
კითხვა 2: რა უპირატესობა გაქვთ ბრაზილიურ FCOJ-თან შედარებით?
A: დაავადებისგან თავისუფალი ნედლეული, სტაბილური ხარისხი, მოქნილი MOQ, შერეული კონტეინერის მისაღები და სტაბილური ფასი.
კითხვა 3: რა არის შეფუთვა და შენახვის ვადა?
A: 220 კგ/265 კგ კასრი, საყინულეში შენახვა. შენახვის ვადა: 24 თვე -18°C ტემპერატურაზე.
Q4: რა სერთიფიკატები გაქვთ?
A: ISO22000, HACCP, HALAL, მესამე მხარის ლაბორატორიული ანგარიშები. ხელმისაწვდომია ორგანული ხარისხის.
კითხვა 5: შემიძლია თუ არა FCOJ-ის სხვა პროდუქტებთან შერევა ერთ კონტეინერში?
A: დიახ. შესაძლებელია ვაშლის წვენის კონცენტრატის, ტომატის პასტისა და სხვა ხილის კონცენტრატების შერეული ჩატვირთვა.
კითხვა 6: გთავაზობთ ნიმუშებს?
A: უფასო ნიმუშები ხელმისაწვდომია, მომხმარებელი ფარავს გადაზიდვის ხარჯებს.
კითხვა 7: ძირითადად რომელ ბაზრებს ამარაგებთ?
A: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია, ახლო აღმოსავლეთი, ცენტრალური აზია, რუსეთი და აფრიკა.
გამოყენება




აღჭურვილობა













