ძალიან ცხარეა, გაინებივრეთ თავი, ნუ იქნებით ხარბი... ლინგინის ტაძრის ჩილის სოუსი ჰიტია თავისი „ხრიკების გარეშე“ | ჩინური ცხოვრების წესის წრე | ჩინეთი

ჰანჯოუში, ლინგინის ტაძარში მდებარე შიფანგიუანის რესტორანში ცხარე სოუსი მისი „ზემძაფრი“ არომატის გამო ცოტა ხნის წინ ცხარე დებატების საგანი გახდა. სანელებლების დახლის ზემოთ განთავსებული წარწერა მიუთითებს, რომ სოუსი ძალიან ცხარეა და მოუწოდებს ხალხს, „გვერდზე გადადონ სიხარბე“ და „შეზღუდულად დაამატონ“. თემა „ლინგინის ტაძრის ცხარე სოუსი: ბერები არ იტყუებიან“ Weibo-ზე ტრენდული გახდა, რამაც ფართო დისკუსია გამოიწვია.
Hunan TV-ის პირდაპირი რეპორტაჟის თანახმად, ლინგინის ტაძრის შიფანგიუანის რაიონში მდებარე სანელებლების სადგურზე გამოკრულია დიდი გაფრთხილება: „ეს ცხარე სოუსი ძალიან ცხარეა. ნახევარი კოვზიც კი ცხელია. გთხოვთ, თავიდან ცოტაოდენი დაამატოთ და შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში, მეტი დაამატოთ, რათა სოუსი ძალიან ცხარე არ გახდეს“. კიდევ ერთ აბრაზე აღნიშნულია, რომ ცხარე სოუსი ტაძრის სამზარეულოში მზადდება და განსაკუთრებით ცხარეა. ვიზიტორებს ასევე ეცნობებათ: „გამოიყენეთ მხოლოდ საჭირო რაოდენობა, რათა თავიდან აიცილოთ მისი ფლანგვა და ბავშვები სანელებლების ადგილთან ახლოს არ მოხვდნენ, რათა სოუსი თვალში არ მოხვდეს“.
ბევრმა მომხმარებელმა სოციალურ ქსელში გააზიარა კერძის შესახებ თავისი შთაბეჭდილებები. ერთ-ერთმა მომხმარებელმა, რომელიც კარგად იტანს ცხარე საკვებს, თქვა: „მე თავს ისეთ ადამიანად მივიჩნევ, რომელსაც ცხარე საკვების გარეშე ცხოვრება არ შეუძლია და ვყოფილვარ იუნანში, გუიჯოუსა და სიჩუანში და საერთოდ არ მომხიბლა, მაგრამ ამჯერად დარწმუნებული ვიყავი“. სხვა ადამიანმა თქვა, რომ მათ მხოლოდ ნახევარი კოვზი ცხარე სოუსი დაამატეს: „ლაფშის პირველი ლუკმა იმდენად ცხარე იყო, რომ თავბრუ დამეხვა და ლაფშის ჭამის შემდეგ, ძლიერად ოფლი მომდიოდა და ტანსაცმელი სველი მქონდა“. თუმცა, ბევრმა მომხმარებელმა ასევე შეაქო კერძი და თქვა, რომ „მეტი სურდათ“ და „ნეტავ ვინმეს ეს ეყიდა“.
ლინგინის ტაძრის მომხმარებელთა მომსახურების წარმომადგენელმა განაცხადა, რომ შიფანგიუანის ცხარე სოუსი ხელნაკეთია და არ შეიცავს დანამატებს, რაც მას საკმაოდ ცხარეს ხდის. „მას „მოჩვენება წიწაკას“ უწოდებენ.“ ადრე შიფანგიუანი ბოთლში დამზადებულ ცხარე სოუსს 9.9 იუანად (დაახლოებით 1.30 აშშ დოლარი) სთავაზობდა, მაგრამ ბოლო დროს ცხელი ამინდების გამო, ეს უცხიმო სოუსი სწრაფად ფუჭდება, ამიტომ ბოთლში წარმოება დროებით შეჩერებულია.
შაოლინის ტაძრის ყოფილი აბატის, ში იონგსინის დაცემა დღემდე აქტუალურია და ლინგინის ტაძარში ცხარე სოუსის გაყიდვის შესახებ ამბავმა ონლაინ მომხმარებლებში ცხარე დებატები გამოიწვია. ზოგი აკრიტიკებს: „ბერებიც კი ფიქრობენ ფულის შოვნაზე“ და „ეს ჰანჯოუში შემოსავლის მთავარი წყარო გახდა?“ სხვები თვლიან, რომ ცხარე წიწაკას შეუძლია მადის სტიმულირება და მადა ასევე „სურვილია“, ამიტომ მისი მოხმარება ტაძრის გარემოში შეუფერებლად მეჩვენება.