იაპონიის მწვანე ჩაის ექსპორტმა 70 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ყველაზე მაღალ ნიშნულს მიაღწია.

ტოკიო — იაპონიის მწვანე ჩაის ექსპორტმა მიმდინარე წლის პირველ 10 თვეში 70 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ყველაზე მაღალ ნიშნულს მიაღწია, რასაც ხელი შეუწყო მატჩას ფხვნილის აყვავებულმა ბაზარმა საზღვარგარეთ და იენის გაუფასურებამ, ნათქვამია მთავრობისა და ინდუსტრიის მონაცემებში.
მიმდინარე წლის იანვრიდან ოქტომბრამდე ჩაის ექსპორტი გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 44%-ით გაიზარდა და 10 084 ტონას მიაღწია. ექსპორტის უმსხვილესი მიმართულება აშშ იყო, პირველი 10 თვის განმავლობაში იმპორტით 3 497 ტონა განხორციელდა, შემდეგ მოდიან ტაივანი, ტაილანდი და გერმანია.
მწვანე ჩაის ექსპორტი ზედიზედ ცხრა წელია იზრდება, რაც ასახავს იაპონური საკვების მზარდ პოპულარობას საზღვარგარეთ ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლების შორის.
საზღვარგარეთ გაყიდვების ზრდის მიუხედავად, წლიური გადაზიდვები 1954 წელს პიკური 11,553 ტონის შემდეგ 10,000 ტონაზე ნაკლები რჩება, ნაწილობრივ ჩინური ჩაის მზარდი პოპულარობის გამო.
იაპონიაში მწვანე ჩაის შიდა მოთხოვნის სუსტი დონის მიუხედავად, ბოლო წლებში წარმოების შემცირების ფონზე ჩაის ფასები გაიზარდა.
2024 წელს იაპონიაში ჩაის წარმოება დაახლოებით 74 000 ტონას შეადგენდა, რაც ათწლეულის წინანდელ მაჩვენებელთან შედარებით 10%-ზე მეტით ნაკლებია, რაც სენჩაზე (მოხარშული ჩაი) მოთხოვნის შემცირებისა და სოფლის მეურნეობის დაბერების გამო იყო განპირობებული.
სამხრეთ-დასავლეთ კაგოშიმას პრეფექტურაში, რომელიც იაპონიაში ჩაის მწარმოებელი მსხვილი რეგიონია, არსებული სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივის მონაცემებით, ოქტომბრიდან ნოემბრის ჩათვლით წარმოებული ჩაი (რომელიც, როგორც წესი, ბოთლში ჩამოსასხმელი ჩაის სასმელებისთვის გამოიყენება) კილოგრამზე 2500 იენზე (16 აშშ დოლარი) მეტი ღირს, რაც გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით ექვსჯერ მეტია.

მატჩას ფხვნილი


გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 18 დეკემბერი