ლიდერობა
როგორც სინძიანის ოქროს პომიდვრის მოყვანის სარტყელში ფესვგადგმული ჩინელი პომიდვრის პასტის ექსპორტიორი, ჩვენ შევიმუშავეთ ჩვენი ექსკლუზიური 3-ეტაპიანი სტერილური დაბლოკვის პროცესი, რომელიც ინარჩუნებს პომიდვრის ახალი არომატის სრულ შენარჩუნებას ოკეანური ტრანსპორტირების 6 თვის შემდეგაც კი. ეს გარღვევა არღვევს გლობალურ მყიდველებში დიდი ხნის სტერეოტიპს, რომ დიდ მანძილზე გადაზიდვა გარდაუვლად აზიანებს დაკონსერვებული პომიდვრის პროდუქტების ხარისხს.
ჩვენი 3-საფეხურიანი სტერილური არომატის დაბლოკვის სისტემა
1. 3 წამიანი მყისიერი ულტრამაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია
ჩვენ უარი ვთქვით ტრადიციულ 20-წუთიან გახანგრძლივებულ სტერილიზაციის მეთოდზე, რომელიც აზიანებს საკვებ ნივთიერებებს. ჩვენი ახლად დაფქული პომიდვრის მასალა თბება 137°C-მდე არაუმეტეს 3 წამისა. ეს ანადგურებს ყველა მავნე მიკროორგანიზმს და ამავდროულად ინარჩუნებს C ვიტამინის 90%-ზე მეტს და ბუნებრივ ლიკოპენს, რომლებიც ხანგრძლივი გაცხელებისას განადგურდებოდა.
2. სრული დადებითი წნევის ასეპტიკური შევსება
ჩვენი მთელი შემავსებელი სახელოსნო ინარჩუნებს 10Pa დადებითი წნევის ფილტრირებულ სტერილურ ჰაერს, რომელიც მთლიანად ბლოკავს გარე ბაქტერიების შეღწევას წარმოების ხაზში. შესაფუთი მასალის ყველა ნაწილი გადის ულტრაიისფერი დეზინფექციის და ცხელი წყლით გარეცხვის პროცესს, სანამ ჩვენს საწყობთან შეხებას დაიწყებს.ტომატის პასტა, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ კონსერვირების დროს მეორადი დაბინძურება არ მოხდეს.
3. ნარჩენი ჟანგბადის კონტროლირებადი 0.3%-ზე ნაკლები
თითოეული ქილის დალუქვამდე, ჩვენ ვტუმბავთ კონტეინერში არსებულ ნარჩენ ჟანგბადს, რის შედეგადაც შიდა ნარჩენი ჟანგბადის მაჩვენებელი 0.3%-ზე ნაკლებამდე მცირდება. ეს ნაბიჯი ეფექტურად აჩერებს ჟანგვითი დაშლის პროცესს ხანგრძლივი საზღვაო მოგზაურობის დროს, ამიტომ ჩვენს ტომატ-პასტას არასდროს ექნება მძაფრი ან მეტალის არომატი, ოკეანეში ნახევარი წლის შემდეგაც კი.
დადასტურებული შესრულება ჩვენს გლობალურ კლიენტებთან
2024 წელს ამ ახალი პროცესის სრულად დანერგვის შემდეგ, ჩვენ ამ ტომატის პასტის 120-ზე მეტი კონტეინერი მივაწოდეთ ევროკავშირის, სამხრეთ აფრიკის, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიისა და ახლო აღმოსავლეთის ბაზრებს. 6-თვიანი ოკეანის ტრანსპორტირების შემდეგ ჩვენს მიერ ჩატარებული მესამე მხარის ნიმუშების ტესტირება აჩვენებს, რომ ჩვენი პროდუქტის არომატის შენარჩუნების მაჩვენებელი 94%-ს აღწევს, რაც გაცილებით მაღალია, ვიდრე საერთაშორისო ბაზარზე ტრადიციული ტომატის პასტის პროდუქტების საშუალო 72%-იანი დონე.
ხშირად დასმული კითხვები
- კ: ეს სამეტაპიანი პროცესი მნიშვნელოვნად ზრდის თქვენი წარმოების ხარჯებს?
A: ჩვენი საერთო წარმოების ღირებულება მხოლოდ დაახლოებით 6%-ით იზრდება, მაგრამ ეს ჩვენი საზღვარგარეთელი მომხმარებლებისთვის გემოს გაუარესებით გამოწვეული დაბრუნების მაჩვენებლებს 90%-ზე მეტით ამცირებს, რაც იმპორტიორებისთვის მიწოდების ჯაჭვის გრძელვადიან ღირებულებას გაცილებით ზრდის. - კ: შეიძლება თუ არა ამ ტექნოლოგიამ იმუშაოს სხვადასხვა ზომის შეფუთვისთვის?
A: აბსოლუტურად. ჩვენი სისტემა მხარს უჭერს სრულ თავსებადობას 70 გრამიანი სამომხმარებლო შუშის ქილებიდან დაწყებული 220 კგ-იანი სამრეწველო ასეპტიკური პარკებით დამთავრებული, რაც მოიცავს გლობალური ტომატის სოუსის ვაჭრობის ყველა ძირითად შეფუთვის სპეციფიკაციას. - კ: ამ პროცესში დამატებით კონსერვანტებს ან დანამატებს უმატებთ?
A: არა, ჩვენ მთლიანად ვეყრდნობით ფიზიკურ სტერილიზაციას და ჟანგბადის კონტროლს მთელი პროცესის განმავლობაში. ჩვენი მზა პროდუქტი არ შეიცავს ხელოვნურ კონსერვანტებს, ხელოვნურ საღებავებს ან სინთეზურ არომატიზატორებს და სრულად აკმაყოფილებს ევროკავშირის სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს. - კ: როგორ მოქმედებს სინძიანგის ნედლეულის უპირატესობა ამ პროცესზე?
A: ჩვენს მიერ ადგილობრივი წარმოების პომიდვრებს აქვთ მაღალი ბუნებრივი მყარი ნივთიერებების შემცველობა და დაბალი წყლის აქტივობა. ჩვენს სამსაფეხურიან სტერილურ სისტემასთან შერწყმისას, ჩვენი პროდუქტის ბუნებრივი არომატის საფუძველი გაცილებით სტაბილურია, ვიდრე განზავებული ნედლეულისგან დამზადებული პომიდვრების. - კ: რა არის თქვენი ტომატ-პასტის ამ არომატის მქონე ვერსიის მინიმალური შეკვეთის რაოდენობა?
A: ჩვენი მინიმალური MOQ არის 1 × 20 ფუტიანი კონტეინერი. ჩვენ ასევე მივესალმებით მყიდველებს, რომ ფორმალური საბითუმო შეკვეთის განთავსებამდე მოაწყონ 200 კგ ნიმუშის პარტია არომატის დასადასტურებლად. - კ: შეგიძლიათ მოგვაწოდოთ მესამე მხარის ტესტის ანგარიშები, რომლებიც ადასტურებს არომატის 6-თვიან შენარჩუნების ეფექტს?
A: ჩვენ შეგვიძლია მოგაწოდოთ სრული ტესტის მონაცემები, მათ შორის არომატის შედარების ანგარიშები, მიკრობული შემოწმების სერტიფიკატები და ნარჩენი ჟანგბადის აღმოჩენის ჩანაწერები, რომლებიც გაცემულია უფლებამოსილი საერთაშორისო საკვების ტესტირების ინსტიტუტების მიერ.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 2 სექტემბერი
