ჩილის პასტა
ჩილის პასტა
15,000 მეტრი ტონა წლიური წარმოების სიმძლავრით, ჩილის პასტა გამოირჩევა კაშკაშა წითელი შეფერილობითა და მაღალი სიმჟავით, რისთვისაც წიწაკის ჯიშები სპეციალურად გამოყვანილია პროფესიონალი, კომპეტენტური თესლის მომწოდებლების მიერ. მაღალი ხარისხის, დახვეწილი ტექსტურის ჩილის პასტა წარმოებისთვის, ნედლეულის მოწინავე ხარისხის უზრუნველყოფის სისტემის შესაბამისად, ჩილის პასტის წარმოების მთელი პროცესი მკაცრად კონტროლდება ახალი წიწაკის ხელით კრეფის, მიწოდების, დახარისხებისა და შემდგომი დამუშავების თვალსაზრისით.
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| ინგრედიენტი | ჩილი, გამყინვარების ძმარმჟავა |
| ნაწილაკების ზომა | 0.2-5 მმ |
| ბრიქსი | 8-12% |
| pH | < 4.6 |
| ჰოვარდ მოლდ ქაუნთი | მაქსიმუმ 40% |
| TA | 0.5% ~ 1.4% |
| ბოსტვიკი (ტესტირება Full Brix-ით) | ≤ 5.0 სმ/30 წმ. (ტესტირება სრული ბრიქსით) |
| ა/ბ | ≥1.5 |
| ცხარე ხარისხი | ≥1000 შუ |
დაწერეთ თქვენი შეტყობინება აქ და გამოგვიგზავნეთ
