რიშის რძის კომპანია „Tirlan“-მა გააფართოვა შვრიის პორტფოლიო და მასში შედის შვრიის შემცველი გლუტენის გარეშე თხევადი შვრიის ბაზა.
ახალი თხევადი შვრიის ბაზა მწარმოებლებს დაეხმარება დააკმაყოფილონ გლუტენის გარეშე, ნატურალური და ფუნქციონალური შვრიის პროდუქტების მოთხოვნა.
ტირლანის თქმით, შვრიის შემცველი, გლუტენის გარეშე თხევადი შვრიის ბაზა შვრიის კონცენტრატია, რომელიც წყვეტს სტანდარტული მცენარეული წარმოშობის ვარიანტების „გავრცელებულ პრობლემას“, როგორიცაა ხრაშუნა შვრიის შემცველობა. კომპანიის თქმით, მისი მარტივად ინტეგრირება შესაძლებელია სხვადასხვა სასმელსა და რძის ალტერნატიულ პროდუქტებში.
ბაზა იყენებს ირლანდიურ ოჯახურ ფერმებში მოყვანილ შვრიას, რომელიც Tirlan-ის OatSecure-ის სახელით ცნობილი „მკაცრი“ დახურული მარყუჟის მიწოდების ჯაჭვის მეშვეობით მოჰყავთ.
„Tirlán-ის კატეგორიის მენეჯერმა, ივონ ბელანტიმ, განაცხადა: „შვრიის ფაფაზე დამზადებული შვრიის ინგრედიენტების ჩვენი ასორტიმენტი მუდმივად ფართოვდება და ჩვენ სიამოვნებით ვაფართოებთ ასორტიმენტს, ფანტელებისა და ფქვილისგან დაწყებული, ჩვენი ახალი თხევადი შვრიის ბაზის ჩათვლით. არომატი და ტექსტურა მომხმარებლისთვის მთავარი მოტივატორია, რომელიც ჩვენმა მომხმარებლებმა უნდა გაითვალისწინონ ახალი პროდუქტების შემუშავებისას.“
მან განაგრძო: „ჩვენი თხევადი შვრიის ბაზა ეხმარება ჩვენს მომხმარებლებს, საბოლოო პროდუქტს ტკბილი სენსორული გამოცდილება და რბილი პირის ღრუს შეგრძნება შესძინონ“.
ამბობენ, რომ ბაზა განსაკუთრებით სასარგებლოა რძის პროდუქტების ალტერნატიულ გამოყენებაში, როგორიცაა შვრიის სასმელები.
Glanbia Ireland-მა გასული წლის სექტემბერში Tirlán-ად რებრენდინგი განახორციელა - კომპანიის თქმით, ახალი იდენტობა ასახავს ორგანიზაციის განმსაზღვრელ მახასიათებლებს. ირლანდიური სიტყვების „Tír“ (რაც მიწას ნიშნავს) და „Lán“ (სავსეს) შერწყმით, Tirlán „სიუხვის მიწას“ ნიშნავს.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 5 ნოემბერი