აშშ-ს ტკბილი ცილის დამწყებთათვის Oobli პარტნიორობდა გლობალური ინგრედიენტების კომპანიის ინგრედიენტთან, ასევე 18 მილიონი აშშ დოლარის ოდენობით გამოიმუშავა სერიის B1 დაფინანსებაში.
ერთად, ოუბლი და ინგრედიენტი მიზნად ისახავს ინდუსტრიის დაშვებას ჯანმრთელ, დიდ გემოვნებით და ხელმისაწვდომი დამატკბობლების სისტემებზე. პარტნიორობის საშუალებით, ისინი მოუტანს ბუნებრივ დამატკბობელ გადაწყვეტილებებს, როგორიცაა Stevia, Oobli- ს ტკბილ ცილოვან ინგრედიენტებთან ერთად.
ტკბილი ცილები უზრუნველყოფენ ჯანმრთელ ალტერნატივას შაქრისა და ხელოვნური დამატკბობლების გამოყენებისთვის, შესაფერისი საკვების და სასმელების მრავალფეროვან პროგრამებში გამოყენებისთვის, მათ შორის გაზიანი გამაგრილებელი სასმელების, ცომეული საქონლის, იოგურტების, საკონდიტრო ნაწარმის და სხვა.
ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხარჯების ეფექტურად შესავსებად სხვა ბუნებრივი დამატკბობლები, ეხმარება კვების კომპანიებს, რომ გაზარდონ სიტკბოება კვების მიზნების შესრულებისას და ხარჯების მართვის დროს.
ორი კომპანია ახლახან თანაარსებობდა პროდუქტებს, რომ უკეთესად გაერკვია ტკბილი ცილებისა და სტევიას შესაძლებლობები. პარტნიორობა ამოქმედდა ამ კვლევების შემდეგ შეგროვებული პოზიტიური გამოხმაურების შემდეგ. მომდევნო თვეში, ინგრედიენტი და ოუბლი გამოავლენენ ზოგიერთ შედეგს განვითარებულ მოვლენებს Future Food Tech– ის ღონისძიებაზე, სან-ფრანცისკოში, აშშ-ში, 2025 წლის 13–14 მარტიდან.
Oobli– ს 18 მილიონი აშშ დოლარის სერიის B1 დაფინანსების რაუნდი გამოირჩეოდა ახალი სტრატეგიული სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ინვესტორების მხრიდან, მათ შორის ინგრედიენტების საწარმოები, ბერკეტი VC და Sucden Ventures. ახალი ინვესტორები უერთდებიან არსებულ მომხრეებს, Khosla Ventures, Piva Capital და B37 Ventures სხვათა შორის.
ალის Wing, Oobli– ს აღმასრულებელმა დირექტორმა თქვა: ”ტკბილი ცილები გრძელი ვადაა დამატებით, უკეთესია, რომ უფრო უკეთესი იყოს.
ინგრედიონის Nate Yates, VP და GM შაქრის შემცირება და ბოჭკოვანი გამაგრება და კომპანიის სუფთა წრის დამატკბობლის ბიზნესის აღმასრულებელი დირექტორი, თქვა: ”ჩვენ დიდი ხანია ვატარებთ ინოვაციის წინა პლანზე შაქრის შემცირების გადაწყვეტილებებში და ჩვენი ნამუშევარი ტკბილ ცილებთან არის საინტერესო ახალი თავი ამ მოგზაურობაში”.
მან დასძინა: ”თუ არა ჩვენ გავაძლიერებთ არსებულ დამატკბობელ სისტემებს ტკბილი ცილებით, ან ვიყენებთ დამკვიდრებულ დამატკბობლებს ახალი შესაძლებლობების განბლოკვის მიზნით, ჩვენ ვხედავთ წარმოუდგენელ სინერგიებს ამ პლატფორმების მასშტაბით”.
პარტნიორობა მოჰყვა ოუბლის ბოლოდროინდელ განცხადებებს, რომ მან მიიღო FDA Gras 'No Hands' Letters ორი ტკბილი ცილისთვის (მონელინი და ბრაზინი), რაც დაადასტურა რომანის ტკბილი ცილების უსაფრთხოება საკვების და სასმელების პროდუქტებში.
პოსტის დრო: მარტი -10-2025