ორგანული თუთის წვენის კონცენტრატი
თუთის კონცენტრატი მზადდება თუთისგან. შერჩევის, გარეცხვის, წვენის გამოყოფისა და ფილტრაციის შემდეგ, იგი მზადდება კონცენტრაციის ტექნოლოგიებით, როგორიცაა ვაკუუმური აორთქლება ან უკუოსმოსი, რაც ინარჩუნებს თუთის კვებით ღირებულებას და არომატს.
NFC თუთის წვენი მაქსიმალურად ინარჩუნებს თუთის თავდაპირველ ბუნებრივ საკვებ ნივთიერებებსა და გემოს. იგი იყენებს მოწინავე ასეპტიკური ცივი შევსების აღჭურვილობასა და ტექნოლოგიას. სტერილურ გარემოში, წვენი ივსება სტერილურ შესაფუთ მასალებში და ილუქება, რაც ინარჩუნებს თუთის წვენის ფერს, გემრიელ თვისებებსა და კვებით ღირებულებას.
თუთა მდიდარია ანტოციანებით, ვიტამინებით, ფლავონოიდებით და სხვა ნივთიერებებით. მისი მიღება აუმჯობესებს კანის ანტიოქსიდანტურ უნარს, რითაც გარკვეულ როლს ასრულებს კანის გალამაზებაში.
განაცხადის სფეროები:
• კვების მრეწველობა: გამოიყენება ხილის წვენის სასმელების, რძიანი ჩაის, ხილის ღვინოების, ჟელეების, მურაბების, გამომცხვარი პროდუქტების და ა.შ. წარმოებაში, რამაც შეიძლება გაზარდოს პროდუქტების არომატი, ფერი და კვებითი ღირებულება.
• ჯანდაცვის პროდუქტების ინდუსტრია: მისგან მზადდება ჯანდაცვის პროდუქტები, როგორიცაა ორალური სითხეები, კაფსულები და ტაბლეტები, რომლებიც გამოიყენება იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, დაჟანგვისადმი წინააღმდეგობის გასაწევად, ანემიის გასაუმჯობესებლად და ა.შ.
• ფარმაცევტული სფერო: ზოგიერთი პრეპარატის ან ფუნქციური საკვების კვლევისა და განვითარებისას, თუთის კონცენტრატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ან დანამატი და გამოიყენება იინისა და სისხლის გასაზრდელად, ორგანიზმის სითხეების გამომუშავების ხელშეწყობისა და სიმშრალის დატენიანებისთვის და ა.შ.
| არა. | ნივთი | ერთეული | სტანდარტული |
| 1 | სენსის მოთხოვნა | / | მუქი იისფერი ან იისფერი |
| 2 | ხსნადი მყარი ნივთიერებების შემცველობა | ბრიქსი | 65+/-2 |
| 3 | სულ მჟავები (ლიმონმჟავა) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | პექტინი | / | უარყოფითი |
| 6 | სახამებელი | / | უარყოფითი |
| 7 | მღელვარება | NTU | <20 |
| 8 | ბაქტერიების რაოდენობა | CFU/ML | <100 |
| 9 | ყალიბი | CFU/ML | <20 |
| 10 | საფუარი | CFU/ML | <20 |
| 11 | კოლიფორმა | CFU/ML | <10 |
| 12 | შენახვის ტემპერატურა | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | შენახვის ვადა | თვე | 36 |














